Die Schoko Bowl schmeckt wie ein Dessert, liefert aber wertvolle Nährstoffe. Sie kombiniert Protein, Ballaststoffe und Kakao zu einem cremigen Genuss. Perfekt als Frühstück, Snack oder Nachtisch.
Kakao bringt Antioxidantien, Quark oder Joghurt liefern Eiweiß, Chiasamen sättigen nachhaltig. Laut einer Studie des Max Rubner-Instituts (2024) kann ein proteinreiches Frühstück die Konzentration am Vormittag um bis zu 30 % steigern.
Stelle alle Zutaten bereit. Mische das Proteinpulver sorgfältig unter, damit keine Klümpchen entstehen. Tipp: Nutze ungesüßtes Kakaopulver für intensiven Schokogeschmack.
1️⃣ Joghurt mit Proteinpulver, Kakao und Honig verrühren, bis es cremig ist.
2️⃣ Chiasamen unterrühren, 30 Minuten quellen lassen.
3️⃣ In eine Schale füllen, mit Kakaonibs und Kokosflocken toppen. Optional kurz kalt stellen.
⏰ Zubereitungszeit: 5 Minuten (+ 30 Min. Einweichzeit)
Pro Portion (ca. 250 g, ohne Proteinpulver):
Diese Bowl liefert dir Magnesium, Antioxidantien und Eiweiß. Gut für Nerven, Muskeln und langanhaltende Sättigung.
💡 Variante: Verwende pflanzlichen Joghurt für eine vegane Version.
💡 Tipp: Gib eine Prise Zimt oder Chili für extra Kick hinzu.
💡 Serviervorschlag: Mit Beeren, Mandelblättchen oder Granola toppen.
Die Schoko Bowl ist perfekt für alle, die Schokolade lieben, aber auf gesunde Ernährung achten. Cremig, reich an Nährstoffen und vielseitig – einfach der ideale Start in den Tag oder ein Seelentröster zwischendurch.
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